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防偽溯源追蹤系統對于消費者和食品企業來說,意義分別在哪?

日期:2020-03-02 來源:防偽標簽 編輯:廣州正牌科技 瀏覽:
大數據的普及,讓每樣物品都有了自己的“身份碼”,一物一碼的時代已經到來。走進市場,對準需要購買的食品的二維碼一掃,食品的主要成分、品牌、產地、供應商全都一目了然,還可以查詢食品生產企業許可信息、抽檢信息、流通信息等,實現了“從農田到餐桌”食品信息鏈的全透明,保證食品質量可靠,全程追蹤,并實現對產品的生產、倉儲、分銷、物流運輸、市場巡檢及消費者等環節進行數據采集跟蹤,實現產品生產環節、銷售環節、流通環節、服務環節的全生命周期信息管理。從生產源頭控制產品品質,來源可溯、去向可查、責任可追,確保企業即時掌握產品流向,進行大數據監控、對產品進行追蹤溯源管理。食品的追溯與其他產品追溯相比,更重視商品的來源,因為其原材料直接來源于農牧漁業,它們的質量狀況決定著產品的質量水平。那么消費者在實際購買過程中怎么去追溯食品的源頭呢?

防偽溯源追蹤系統對于消費者和食品企業來說,意義分別在哪?

 
  一.防偽溯源對食品企業的好處有:
 
  對食品企業:國內的供應鏈管理數據顯示,我國很多食品事件大部分的問題并非出在零售業或餐飲業本身,而是供應鏈條中的上游環節出了問題,可是下游的食品企業往往成為眾矢之的,所以食品企業想要生存發展下去,就需要建立一套完善的追溯體系,但一些中小型食品企業并沒有實力和資源建立自己的追溯體系,導致它們在市場競爭中處于劣勢。為此,國家鼓勵信息技術企業作為第三方,為生產經營企業提供產品追溯專業服務;
 
  二.防偽溯源對消費者的好處有:
 
  對消費者:知道食物的前世今生,買得放心,出了問題也更容易維權,找到責任相關方。
 
  食品追溯系統的出現,無疑讓廣大消費者和商家都對食品體系有了更大的信心。一物一證、隨機生成、不可復制,有效地促進了食品行業的健康發展,維護了各方權益。
 
  二維碼追溯系統也就是一物一碼防偽防竄質量追溯體系,農作物質量追溯體系能實現對農產品從生產至消費手里的各環節,比如產品加工生產、運輸、包裝、分裝、銷售等,實現產品信息可在各個環節中通過二維碼識讀進行存儲和獲取,這就實現了無論在哪個環節都可以實現產品溯源功能,實現農作物產品的監督及出現問題的快速追查處理。
 
  農作物二維碼追溯體系解決方案利用先進的物聯網技術、自動控制技術、自動識別技術、互聯網技術和專業的工具,通過二維碼對單個產品賦予獨一身份碼,實現一件一碼,對農產品的生產、倉儲、物流運輸、市場巡檢及消費等環節進行數據采集跟蹤,實現產品生產環節、倉儲環節、銷售環節、流通環節和服務環節的全生命周期管理。
 

防偽標識防偽標識
  • 什么是防偽標識?防偽標識(標簽)是產品生產廠家對產品做的防偽認證,這種認證使用二維碼防偽技術,就像每個人都有身份證一樣;在產品銷售后消費者可以通過微信掃一掃防偽標進行防偽查詢,獲得生產廠家和產品真假信息。防偽標簽在保護生產廠家的產品不被仿冒,也幫助消費者快速查詢產品的真假。

  • 防偽標簽 二維碼防偽標簽

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